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识别食物成分的特征与健康密切相关，选择适合自己身体素质的食物对于实际的保健来说会事半功倍。蓝莓属于一种营养含量很高的鲜果，那么蓝莓是凉的还是热的呢？蓝莓是很酷的水果吗？下面就简单的了解一下这个问题，期待以下几点对大家有所帮助！

蓝莓是偏碱還是酸碱性

蓝莓属于碱性水果。区分新鲜水果的pH值不是由味蕾决定的，主要是钠钾镁低温血浆的食物。进入体内后，最后的代谢物质是弱碱性的，所以是弱碱性食物。蓝莓含有钠、钾、镁低温等离子体。

蓝莓是热的还是冷的，蓝莓是凉的水果吗？

蓝莓是很酷的食物。蓝莓比较凉，属于凉果的一种，营养成分高，适用范围广。但是，我们不应该吃得太多，尤其是胃寒的锅友，以免损害人体。

蓝莓上火吗

蓝莓不容易生气。有些吃蓝莓的朋友有点容易生气，其实是身体素质的问题。蓝莓属于凉凉鲜果，不易上火，还具有一定的清热降火作用。所以肝火丰富的盆友不宜多吃。

吃蓝莓有哪些好处呢

每100克蓝莓中含有原花青素255毫克，蛋白质0.74克，人体脂肪0.33克，膳食纤维2.4克，各种不饱和脂肪、胡萝卜素和各种维生素物质，此外，其矿物质元素包括钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等。它具有减少衰退、美容护肤、保肝、促进消化、清肠解毒的作用。