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芝麻是白芝麻的一种，服用率也比较高。一般可以放在零食或者一些菜里，可以提高新鲜度。芝麻是制作芝麻油的原料，可以补充碳水化合物和矿物质，具有健脑抗衰老的功效。讨论吃芝麻的保健作用和禁忌，看看需要注意什么。

芝麻也有抗衰老作用，因为白芝麻含有维生素E，维生素E可以缓解细胞衰老，所以多吃芝麻也可以防止衰老。白芝麻有降血脂的作用。白芝麻中的脂肪酸可以调节胆固醇代谢，降低血脂。高脂血症人群如果能首次干细胞，既能起到益气补血的功效，又能起到降血脂、降胆固醇的功效，对抗衰老有一定的益处，还能起到维持体细胞的作用。

对于皮肤不光滑、干燥的人来说，服用它可以使皮肤光滑细腻，白、红、有光泽。对体质弱，有贫血症状的人很有用。另外白芝麻对肾脏有保湿作用，还可以通便。也适合你吃便秘。

芝麻禁忌：患有慢性结肠炎和腹泻的人最好不要服用白芝麻，因为白芝麻有腹泻作用。一起吃白芝麻和鸡胸肉会引起食物中毒，甚至死亡。因此，禁止将白芝麻和鸡胸肉一起食用。白芝麻不能多吃。注意剂量，防止过度掺入造成内分泌失调。所以，注意适度服用。

以上详细介绍了芝麻的保健功能和禁忌。吃白芝麻好处多多，既能起到保健的作用，又能起到滋养肌肤的实际效果。对滋肾有很好的作用，还能起到降低胆固醇的作用。大家可以经常吃。它是一种非常好的保健食品，适合各种人群。